Tavuk Şiş Kaç Kalori?
100 gramı 180 kcal olan tavuk şiş, bir porsiyonda (1 şiş, 150 g) yaklaşık 270 kaloriye karşılık gelir. Izgara kebaplar arasında en düşük kalorili seçeneklerden biridir.
Tavuk Şiş besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (1 şiş) (150 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | 270 kcal |
| Karbonhidrat | 2 g | 3 g |
| Protein | 20 g | 30 g |
| Yağ | 9 g | 13,5 g |
| Lif | 0 g | 0 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (1 şiş) | 150 g | 270 kcal |
| yarım porsiyon | 75 g | 135 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; malzeme, gramaj ve pişirme şekline göre değişebilir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Tavuk Şiş (150 g, 270 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Tavuk şiş, küp doğranmış tavuğun yoğurtlu-baharatlı sosta dinlendirilip şişe dizilerek mangal ya da ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Kalorisini iki şey oynatır: etin göğüsten mi buttan mı olduğu ve marine sosuna katılan yağın miktarı. Izgarada pişerken fazla yağ damlayıp uzaklaştığı için tavada pişen tavuğa göre genellikle daha yalın bir sonuç çıkar.
Makro profili kalori takibi yapanların tam aradığı şey: 100 gramında 20 g protein varken yağ 9 g ile ılımlı, karbonhidrat ise 2 g ile sembolik düzeyde kalır. Bu yüzden tavuk şiş, kebapçı sofrasında hem keyfi hem hesabı bir arada tutmak isteyenlerin klasik hamlesidir.
Yarım Porsiyon Tavuk Şiş Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (75 g) yaklaşık 135 kaloridir. Ortaya karışık ızgara söylendiğinde tabağına düşen tavuk miktarı çoğu zaman bu civardadır. Hafif bir akşam yemeği istiyorsan yarım porsiyon şişi büyük bir kase salatayla eşleştirmek hem hacimli hem düşük kalorili bir tabak kurar.
Göğüs mü But mu: Hangisi Daha Az Kalorili?
Göğüs eti daha yağsızdır; but ise daha sulu ama biraz daha yağlıdır. Aradaki fark 100 gram başına yaklaşık 30-40 kcal'i bulabilir. Lokantalar yumuşaklığı için genellikle but tercih eder, bu yüzden dışarıda yediğin şişin evde göğüsten yaptığından biraz daha enerjik olması normaldir. İkisi de protein açısından güçlüdür; seçim önceliğine kalmış.
Tavuk Şiş Diyet Dostu mu?
Kalori dengesi kuran biri için evet, zor anlarda kurtarıcıdır. Şişin kendisi düşük kalorili ve tok tutucu; hesap genellikle eşlikçilerde şaşar. Lavaş, tereyağlı pilav ve mayonezli soslar toplamı hızla büyütür. Közlenmiş sebze, soğan salatası ve ayranla kurulan bir tabak ise hem doyurur hem de günün kalori hedefini zorlamaz.
Marinasyon Tavuk Şişin Kalorisini Değiştirir mi?
Çok az. Klasik marinasyon yoğurt, zeytinyağı, salça ve baharattan oluşur; kulağa kalorili gelse de etin üzerinde kalan miktar küçüktür ve bir bölümü ızgarada damlayıp gider. Porsiyon başına gerçekçi katkı yaklaşık 20-40 kcal'i geçmez. Üstelik marinasyonun asıl işi lezzet ve yumuşaklıktır: iyi dinlendirilmiş bir şiş, sos ihtiyacını azaltır — bu da mayonezli, tereyağlı eklerin devre dışı kalması demektir. Dikkat edilecek tek senaryo, bol yağlı marinasyonun süzülmeden pişirildiği ev usulü tavalar: ızgara yerine tavada, marinasyonuyla birlikte pişen tavuk, 270 kcal'lik standart porsiyonun belirgin şekilde üzerine çıkabilir.
Sık sorulanlar
Tavuk şişin proteini ne kadar?
Bir porsiyon tavuk şiş yaklaşık 30 g protein sağlar. Bu, ortalama bir yetişkinin öğün başına protein ihtiyacını tek kalemde karşılamaya yeten güçlü bir miktardır.
Gece tavuk şiş yenir mi?
Geç saatte yemek gerekiyorsa tavuk şiş iyi bir aday; yağı düşük olduğu için mideyi ağır yemekler kadar yormaz. Yanına ekmek ve pilav yerine salata almak geç öğünü hafif tutmanın en kolay yolu.
Tavuk şişin yanında ne yemeli?
Közlenmiş domates-biber, sumaklı soğan ve mevsim salatası en hafif üçlü. Karbonhidrat eklemek istersen küçük bir dilim lavaş ya da az pilav yeterli; ikisini birden almak toplamı belirgin yükseltir.
Tavuk Şiş bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Tavuk Şiş (150 g) yaklaşık 270 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %14 kadarını karşılar.
Tavuk Şiş besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Tavuk Şiş için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %5 karbonhidrat, %47 protein, %48 yağ.