Zeytinyağlı Dolma Kaç Kalori?
Bir adet zeytinyağlı dolma (75 g) tabağa yaklaşık 90 kcal ekler; 100 gramı 120 kcal'dir. Toplamın ana kaynağı iç pilavdaki pirinç ile pişirmede kullanılan zeytinyağıdır.
Zeytinyağlı Dolma besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 adet (75 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | 90 kcal |
| Karbonhidrat | 14 g | 10,5 g |
| Protein | 3 g | 2,3 g |
| Yağ | 6 g | 4,5 g |
| Lif | 3 g | 2,3 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet | 75 g | 90 kcal |
| 2 adet | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (3 adet) | 225 g | 270 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; malzeme, gramaj ve pişirme şekline göre değişebilir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Zeytinyağlı Dolma (75 g, 90 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Zeytinyağlı dolma denince akla ilk gelen, iç pilavla doldurulmuş biber dolması: pirinç, soğan, kuş üzümü ve dolmalık fıstıkla hazırlanan harç biberin içine doldurulur, zeytinyağıyla pişirilir ve soğuk servis edilir. Sarmadan farkı, her adedin çok daha büyük olması — yani bir dolma, birkaç sarmaya bedel bir ölçüdür. Kaloriyi iç pilavın yoğunluğu ve zeytinyağının cömertliği belirler; biberin kendisi neredeyse hiç katkı yapmaz.
100 gram zeytinyağlı dolmada 3 g protein, 14 g karbonhidrat, 6 g yağ ve 3 g lif bulunur. Pirinç ağırlıklı yapısına rağmen sebze kabuğu ve harçtaki soğan sayesinde lif payı fena değildir. Meze sofrasında tek adet, ana öğünde iki-üç adet yoğurt eşliğinde: günlük beslenmede iki farklı rolü de rahatça üstlenir.
2 veya 3 Adet Zeytinyağlı Dolma Kaç Kalori?
İki adet dolma (150 g) yaklaşık 180 kalori, ana öğün sayılan 1 porsiyon yani 3 adet (225 g) ise yaklaşık 270 kaloridir. Bu, doyurucu ama abartısız bir akşam yemeği ölçüsüdür. Dolmalar adet adet servis edildiği için hesap tutmak kolay; asıl gözden kaçan, yanına gelen ekmek ile tabağın dibinde biriken zeytinyağlı sostur.
Etli Biber Dolması ve Kabak Dolması Kaç Kalori?
Etli biber dolması kıymalı harcıyla sıcak servis edilir ve zeytinyağlısına göre adet başına yaklaşık 30-60 kcal daha yüksektir; üzerine eklenen yoğurt da toplamı büyütür ama proteini artırır. Kabak dolması ise kabuğun inceliği ve su oranı sayesinde genellikle biber dolmasına yakın ya da bir tık altında seyreder. Hangi versiyon olursa olsun, iç harçtaki pirinç-kıyma dengesi son değeri belirleyen ana etkendir.
Diyette Dolma Yenir Mi?
Yenir — üstelik ölçüsü kolay yönetilen yemeklerden biri olduğu için plana almak zor değil. Zeytinyağlı dolma adet bazında net bir değer taşır; iki adet dolma ve bir kase yoğurtla dengeli, hafif bir akşam öğünü kurabilirsin. Dikkat edilecek noktalar klasik: yanına pilav gibi ikinci bir yoğun karbonhidrat eklememek, ekmeği sınırlı tutmak ve zeytinyağı ölçüsü kaçmış lokanta tariflerinde porsiyonu bir adet azaltmak.
Sık sorulanlar
Dolma ile sarma arasında kalori farkı var mı?
100 gram bazında değerleri birbirine yakındır; asıl fark adet büyüklüğünde. Bir dolma, birkaç yaprak sarmaya denk geldiği için tabaktaki toplamı adet üzerinden takip etmek daha doğru bir kıyas sağlar.
Dolmanın yanında yoğurt kaloriyi ne kadar artırır?
Bir kase yoğurt yaklaşık 60-100 kcal ekler. Buna karşılık protein katkısıyla öğünü dengeler ve tokluğu uzatır; çoğu durumda akıllıca bir ekleme sayılır.
Zeytinyağlı dolma tok tutar mı?
Pirinçli iç harcı ve lifi sayesinde orta düzeyde tok tutar. Tokluğu uzatmak istersen yanına yoğurt ya da ayran eklemek en pratik yol.
Zeytinyağlı Dolma bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Zeytinyağlı Dolma (75 g) yaklaşık 90 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %5 kadarını karşılar.
Zeytinyağlı Dolma besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Zeytinyağlı Dolma için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %46 karbonhidrat, %10 protein, %44 yağ.
Benzer yemekler
İlgili karşılaştırmalar
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
