Bamya Kaç Kalori?
250 gramlık bir porsiyon bamya (etli, domates soslu) yaklaşık 225 kaloridir. 100 gram bamyada 90 kcal bulunur; kullanılan et miktarı, zeytinyağı ve pişirme suyu bu değeri yukarı ya da aşağı çeker.
Bamya besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (250 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | 225 kcal |
| Karbonhidrat | 10 g | 25 g |
| Protein | 3,5 g | 8,8 g |
| Yağ | 4,5 g | 11,3 g |
| Lif | 3,5 g | 8,8 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 250 g | 225 kcal |
| 1 küçük kase | 200 g | 180 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Bamya (250 g, 225 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Bamya, taze ya da kurutulmuş bamyanın domates, soğan ve genellikle kuşbaşı etle birlikte, kısık ateşte et suyunda pişirilmesiyle hazırlanan MENA ve Akdeniz mutfağının klasik bir yemeğidir. Kalorisini belirleyen ilk etken, tencereye giren et ve yağın miktarıdır: bol etli, zeytinyağı cömert bir bamya ile sebze ağırlıklı hafif bir bamya arasında ciddi fark oluşur. İkinci belirleyici ise sunumdur; bamya çoğunlukla pilav ya da ekmekle yenir ve bu ekler tabağın toplam kalorisini gözle görülür biçimde artırır.
Makro tarafında bamya dengeli ve lif açısından zengin bir sebze yemeğidir: 100 gramında 90 kcal, 3,5 g protein, 10 g karbonhidrat, 4,5 g yağ ve 3,5 g lif bulunur. Bir porsiyon (250 g) ise 225 kaloriye denk gelir. Lif oranı bamyayı tok tutan, sindirimi destekleyen bir seçenek yaparken, protein ve yağ değeri büyük ölçüde eklenen ete bağlıdır.
1 Küçük Kase Bamya Kaç Kalori?
1 küçük kase (200 g) bamya yaklaşık 180 kaloridir; tam bir porsiyon (250 g) ise 225 kcal'ye çıkar. Bu değerler etli ve domates soslu klasik bamya içindir. Yanına bir kepçe pilav eklediğinde tabağa yaklaşık 200 kcal, bir dilim ekmekle de benzer bir miktar eklenir; asıl toplamı belirleyen çoğu zaman bamyanın kendisi değil, yanındaki karbonhidrattır.
Bamyanın Besin Değeri ve Protein Miktarı Nedir?
Bir porsiyon (250 g) bamya yaklaşık 8,8 g protein, 25 g karbonhidrat ve 11,3 g yağ sağlar. Proteinin büyük bölümü yemeğe eklenen etten gelir; sebze ağırlıklı pişirilen bir bamyada bu değer daha düşük kalır. Bamyanın öne çıkan yanı ise lif zenginliğidir: 100 gramında 3,5 g lif bulunması, onu tokluk hissini uzun tutan sebze yemekleri arasına yerleştirir.
Diyet Yaparken Bamya Yenir mi?
Kesinlikle; hatta bamya diyet dostu sebze yemeklerinden biridir. Lif oranı yüksek, 100 gramı yalnızca 90 kcal olan bamya, az yağla ve dengeli et miktarıyla pişirildiğinde hafif ve doyurucu bir öğün olur. Dikkat edilmesi gereken nokta porsiyon büyüklüğü ve yanına gelenlerdir: bir porsiyonu (250 g) 225 kcal iken, üstüne eklenen pilav ve ekmek tabağı hızla büyütür. Bamyayı bol salatayla ve ölçülü karbonhidratla dengelemek, keyfini kaçırmadan kaloriyi kontrol altında tutmanın pratik yoludur.
Sık sorulanlar
Bamya kilo aldırır mı?
Tek başına bamya kilo aldıran bir yemek değildir; bir porsiyonu (250 g) yaklaşık 225 kcal'dir ve lif oranı yüksektir. Kilo dengesini belirleyen, günün toplam kalorisi ve bamyanın yanında tüketilen pilav, ekmek gibi eklerdir. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Bamyanın proteini yüksek mi?
Etli pişirildiğinde makul düzeydedir; bir porsiyon (250 g) bamya yaklaşık 8,8 g protein sağlar. Proteini artırmak istersen et oranını yükseltmek ya da yanına bir kase yoğurt eklemek işe yarar.
Zeytinyağlı bamya mı etli bamya mı daha az kalorili?
Genellikle zeytinyağlı ve sebze ağırlıklı bamya, bol etli olana göre daha az kaloridir; çünkü kalorinin büyük kısmı etten ve pişirme yağından gelir. 100 gram üzerinden bakıldığında klasik etli bamya 90 kcal civarındadır ve et miktarı azaldıkça bu değer düşer.
Bamya bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Bamya (250 g) yaklaşık 225 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %11 kadarını karşılar.
Bamya besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Bamya için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %42 karbonhidrat, %15 protein, %43 yağ.
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
