Labne Kaç Kalori?
50 gramlık bir porsiyon labne yaklaşık 85 kaloridir. 100 gram labnede ise 170 kcal bulunur; yanına eklenen ekmek, zeytinyağı ve bal bu değerin üstüne yazılır.
Labne besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (50 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | 85 kcal |
| Karbonhidrat | 5 g | 2,5 g |
| Protein | 8 g | 4 g |
| Yağ | 12 g | 6 g |
| Lif | 0 g | 0 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 50 g | 85 kcal |
| yarım porsiyon | 25 g | 43 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Labne (50 g, 85 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Labne, süzme yoğurdun peynir altı suyunun uzun süre süzülerek alınmasıyla elde edilen, kremsi ve yoğun dokulu bir kahvaltılıktır. Ortadoğu ve Türk mutfağının klasiklerinden biri olarak genelde zeytinyağı, nane ya da balla servis edilir. Yoğurttan yapıldığı için hafif ekşimsi bir tadı vardır; ama süzülme sayesinde çok daha yoğun ve dolgun bir kıvama ulaşır.
Makro tarafında labne, 100 gramında 170 kcal taşır: 8 g protein, 5 g karbonhidrat, 12 g yağ ve 0 g lif içerir. Yağ oranının görece yüksek olması, süzme sürecinde suyun gitmesiyle besinlerin yoğunlaşmasından kaynaklanır. Kahvaltıda çoğu insanın tükettiği tek porsiyon (50 g) ise yaklaşık 85 kaloriye denk gelir; bu da onu az miktarla doyuran, protein açısından değerli bir seçim yapar.
Yarım Porsiyon Labne Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (25 g) labne yaklaşık 43 kaloridir; tam porsiyon (50 g) ise 85 kcal'ye çıkar. Bu değerler sade labne içindir. Üzerine gezdirilen bir tatlı kaşığı zeytinyağı yaklaşık 40-45 kcal, bir dilim ekmek de 60-80 kcal ekler. Yani asıl fark çoğu zaman labnenin kendisinden değil, yanındaki eşlikçilerden gelir.
Labne mi Beyaz Peynir mi Daha Hafif?
Labne, gramajına göre beyaz peynire yakın bir kalori aralığındadır; ikisi de süt ürünü olduğu için protein ve yağ bakımından benzer davranır. Labnenin farkı kremsi dokusu ve çoğu zaman daha az tuzlu olabilmesidir; bu da onu ekmeğe daha ince sürülebilir kılar, dolayısıyla aynı doygunluk için genelde daha az miktar yeterli gelir. Süzme yoğurtla karıştırılmamalı: labne çok daha yoğundur ve gram başına daha fazla kalori taşır.
Diyet Yaparken Labne Yenir mi?
Kesinlikle — labne, doğru ölçüyle diyet dostu bir kahvaltılıktır. Yüksek protein ve kremsi dokusu az miktarla tokluk sağlar; sade sebzeler, salatalık ve domatesle birlikte hafif ama doyurucu bir tabak kurar. Dikkat edilmesi gereken tek nokta porsiyon ve eşlikçiler: bol zeytinyağı, bal ya da art arda ekmek dilimleri toplamı hızla yukarı çeker. Bir porsiyonu (50 g) ölçülü tutup yanına taze sebze eklemek, keyiften ödün vermeden dengeyi korumanın en pratik yoludur.
Sık sorulanlar
Labnenin proteini yüksek mi?
Süt ürünü olduğu için evet; bir porsiyon (50 g) labne yaklaşık 4 g protein sağlar. Süzme işlemi proteini yoğunlaştırdığından, gram başına düşen protein sade yoğurda kıyasla daha tatmin edicidir.
Labne diyette yenir mi, kilo aldırır mı?
Tek başına hiçbir yiyecek kilo aldırmaz; belirleyici olan günün toplam kalorisidir. Ölçülü bir porsiyon (50 g, 85 kcal) labne, çoğu dengeli beslenme planına rahatça sığar. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Labnenin hafif bir alternatifi var mı?
Süzme yoğurt ya da yağı azaltılmış lor, benzer proteini genellikle daha az yağ ve kaloriyle sunar. Yine de labneyi seviyorsan, porsiyonu (50 g) ölçülü tutmak çoğu zaman alternatif aramaktan daha kolaydır.
Labne bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Labne (50 g) yaklaşık 85 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %4 kadarını karşılar.
Labne besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Labne için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %13 karbonhidrat, %20 protein, %67 yağ.
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
