Batata Harra Kaç Kalori?
150 gramlık bir porsiyon Batata Harra yaklaşık 225 kaloridir. 100 gram Batata Harra'da 150 kcal bulunur; kızartmada kullanılan yağ miktarı ve porsiyonun büyüklüğü bu değeri kolayca yukarı taşıyabilir.
Batata Harra besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (150 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | 225 kcal |
| Karbonhidrat | 18 g | 27 g |
| Protein | 2,5 g | 3,8 g |
| Yağ | 8 g | 12 g |
| Lif | 2,5 g | 3,8 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 225 kcal |
| yarım porsiyon | 75 g | 113 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Batata Harra (150 g, 225 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Batata Harra, küp küp doğranan patateslerin altın rengini alana dek kızartılıp sarımsak, kişniş ve acı biberle harmanlanmasıyla hazırlanan acılı bir Levant mezesidir. Adı zaten acılı patates anlamına gelir; Lübnan başta olmak üzere tüm Şam mutfağı sofralarının vazgeçilmezlerindendir ve ılık ya da oda sıcaklığında servis edilir. Onu bu kadar iştah açıcı yapan şey, dıştan çıtır çıtır ve yağla parlayan patatesle her küpü saran keskin, sarımsaklı acılığın kontrastıdır.
Makro tarafında Batata Harra ağırlıklı olarak bir karbonhidrat ve yağ kaynağıdır: 100 gramında 150 kcal, 18 g karbonhidrat, 8 g yağ, 2,5 g protein ve 2,5 g lif bulunur. Kalorinin büyük kısmı patatesin nişastasından ve kızartma yağından gelir; acı biber ile sarımsak ise kaloriye neredeyse hiç katkı yapmadan lezzeti taşır. Bir porsiyon (150 g) bu değerlerin yaklaşık bir buçuk katına, yani 225 kcal'ye denk gelir.
Yarım Porsiyon Batata Harra Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (75 g) Batata Harra yaklaşık 113 kaloridir; tam porsiyon (150 g) ise 225 kcal'ye çıkar. Meze olarak birkaç çatal alındığında rakam çok daha küçük kalır, ancak ana yemek gibi tüketildiğinde porsiyon hızla büyür. Kızartma yerine fırında ya da az yağda pişirmek, aynı gramajda kaloriyi belirgin biçimde aşağı çeker.
Batata Harra'nın Kalorisini Ne Belirler?
Bu mezenin kalorisini belirleyen en büyük etken pişirme yöntemidir. Derin yağda kızartılan patates yağı emerek 100 gramda 8 g yağa ve 150 kcal'ye ulaşır; fırında kızartma ya da hava fritözü kullanıldığında yağ oranı düşer ve toplam kalori azalır. Patatesin küp boyutu da önemlidir: küçük ve ince kesilen küpler daha çok yağ tutarken, iri kesilenler görece daha az yağ emer. Sarımsak, kişniş ve pul biber gibi baharatlar lezzeti belirlerken kaloriye kayda değer bir yük getirmez.
Diyette Batata Harra Yenir mi?
Elbette yenir; önemli olan pişirme yöntemi ve porsiyon ölçüsüdür. Az yağda ya da fırında hazırlanan bir porsiyon (150 g) Batata Harra, yanına yoğurt ya da bol yeşillikli bir salata eklendiğinde dengeli bir tabağa dönüşür. Derin yağda kızartılıp ana yemek gibi tüketildiğinde ise aynı meze çok daha kalorili bir öğün haline gelir. Sık tüketiyorsan porsiyonu meze boyutunda tutmak ve pişirmede yağı azaltmak, lezzetten ödün vermeden ölçüyü korumanın en pratik yoludur.
Sık sorulanlar
Diyette Batata Harra yenir mi?
Az yağda ya da fırında pişirilirse rahatlıkla yenir; bir porsiyon (150 g) yaklaşık 225 kaloridir ve yanına protein ekleyerek dengelenebilir. Derin yağda kızartılan ve büyük porsiyonlarda tüketilen hali ise kaloriyi hızla yukarı taşır. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Bir porsiyon Batata Harra kaç gram ve kaç kalori?
Tipik bir porsiyon (150 g) yaklaşık 225 kaloridir; yarım porsiyon (75 g) ise 113 kcal civarındadır. Meze tabağında paylaşıldığında kişi başına düşen miktar ve kalori doğal olarak azalır.
Batata Harra'nın karbonhidratı yüksek mi?
Patates temelli olduğu için ağırlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır; 100 gramında 18 g karbonhidrat ve 2,5 g lif bulunur. Karbonhidratı dengelemek için yanına yoğurt ya da baklagil gibi bir protein eklemek iyi bir tercihtir.
Batata Harra bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Batata Harra (150 g) yaklaşık 225 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %11 kadarını karşılar.
Batata Harra besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Batata Harra için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %47 karbonhidrat, %6 protein, %47 yağ.
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
