Piyaz Kaç Kalori?
Piyazın 200 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 300 kcal getirir; 100 gram bazında 150 kcal eder. Kuru fasulye temelli bu meze, adı salata olsa da besin yoğunluğuyla küçük bir öğün sayılır.
Piyaz besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (200 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | 300 kcal |
| Karbonhidrat | 12 g | 24 g |
| Protein | 6 g | 12 g |
| Yağ | 9 g | 18 g |
| Lif | 5 g | 10 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 200 g | 300 kcal |
| 1 çorba kaşığı | 30 g | 45 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; malzeme, gramaj ve pişirme şekline göre değişebilir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Piyaz (200 g, 300 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Piyaz, haşlanmış kuru fasulyenin soğan, maydanoz, sumak ve zeytinyağıyla harmanlanmasıyla yapılan klasik bir meze-salata; köfteci sofralarının değişmez ortağıdır. Antalya yöresinde ise bambaşka bir kimliğe bürünür: tahinli sosla ve haşlanmış yumurtayla hazırlanan Antalya piyazı, standart tarife göre hem daha zengin hem daha enerjiktir. Kaloriyi belirleyen başlıca kalemler zeytinyağının ölçüsü ve varsa tahin ile yumurtadır.
Fasulye temeli sayesinde besin profili bir salatadan çok baklagil yemeğine benzer: 100 gramda 6 g protein, 5 g lif, 12 g karbonhidrat ve 9 g yağ. Bu birleşim piyazı yalnızca eşlikçi değil, kendi başına doyuran bir tabak yapar; et ağırlıklı bir öğünün yanında sebze, lif ve bitkisel protein açığını aynı anda kapatır.
1 Çorba Kaşığı Piyaz Kaç Kalori?
Bir çorba kaşığı (30 g) piyaz yaklaşık 45 kaloridir; meze tabağından birkaç kaşık aldığında toplam hâlâ mütevazı kalır. Tam porsiyon (200 g) ise 300 kaloriyle küçük bir öğün ağırlığındadır.
Köfte-piyaz ikilisinde tabağın toplamını çoğunlukla köfte belirler; ızgara bir köfte porsiyonu yanına yaklaşık 250-350 kcal daha ekler. Piyaz tarafı, doyuruculuğuna kıyasla makul bir katkı yapar.
Tahinli Antalya Piyazı Kaç Kalori?
Tahin sosu ve haşlanmış yumurta, porsiyon başına toplamda yaklaşık 100-170 kcal ekler; Antalya piyazı bu yüzden klasik versiyondan belirgin şekilde daha zengindir. Karşılığında protein ve lezzet de artar.
İkisi arasında seçim yaparken sorulacak soru basit: yan meze mi arıyorsun, öğünün kendisini mi? Antalya usulü, tek başına öğün olmaya çok daha yakındır.
Diyette Piyaz Yenir Mi?
Dengeli beslenmeye çalışan biri için piyaz oldukça verimli bir seçimdir: fasulyenin lif-protein ikilisi uzun tokluk sağlar; sumak, soğan ve maydanoz üçlüsü de neredeyse kalorisiz lezzet katar. Kaçınılması gereken tek şey ölçüsüz zeytinyağı.
Izgara köfte ya da tavukla eşleştiğinde dengeli bir tabak kurulur; ekmek tarafını küçük tutmak, toplamı kontrol etmenin en kolay yoludur.
Sık sorulanlar
Piyazın proteini ne kadar?
100 gramında 6 g, bir porsiyonunda (200 g) yaklaşık 12 g protein bulunur. Kuru fasulye sayesinde salata kategorisindeki çoğu tabaktan daha iyi bir protein kaynağıdır.
Piyaz salata mı, yemek mi?
İkisinin arasında durur: geleneksel olarak meze-salata sayılır ama baklagil temeli sayesinde besleyiciliği bir yemeğe yakındır. Porsiyonu büyütüp yanına yoğurt eklersen tek başına hafif bir öğün olur.
Kuru fasulye yemeği ile piyaz kalori olarak fark eder mi?
Eder; etli kuru fasulye genellikle daha yüksektir çünkü tencereye et ve kavurma yağı girer. Soğuk ve ölçülü yağla hazırlanan piyaz çoğu zaman daha hafif kalır.
Piyaz bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Piyaz (200 g) yaklaşık 300 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %15 kadarını karşılar.
Piyaz besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Piyaz için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %31 karbonhidrat, %16 protein, %53 yağ.
Benzer yemekler
İlgili karşılaştırmalar
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
