Kısır Kaç Kalori?
Kısırın 150 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 270 kcal getirir; 100 gram bazında 180 kcal düşer. İnce bulgurun salça ve zeytinyağıyla yoğrulduğu bu klasik, salatadan çok pilava yakın bir enerji taşır.
Kısır besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (150 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | 270 kcal |
| Karbonhidrat | 28 g | 42 g |
| Protein | 4 g | 6 g |
| Yağ | 6 g | 9 g |
| Lif | 4 g | 6 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 270 kcal |
| 1 çorba kaşığı | 25 g | 45 kcal |
| 1 kase | 200 g | 360 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; malzeme, gramaj ve pişirme şekline göre değişebilir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Kısır (150 g, 270 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Kısır; ince bulgurun kaynar suyla ıslatılıp salça, zeytinyağı, nar ekşisi ve bol yeşillikle yoğrulmasıyla yapılan, çay saatlerinin ve gün sofralarının vazgeçilmezi. Salata gibi görünse de temeli tahıldır: kalorisinin büyük kısmı bulgurun kendisinden ve yoğururken eklenen yağdan gelir; nar ekşisiyle salça da azımsanmayacak katkı yapar.
Besin tarafında tablo şöyle: 100 gramda 28 g karbonhidrat, 6 g yağ ve 4 g protein; 4 g lif ise bulgurun rafine pirince karşı en büyük artısıdır. Karbonhidrat ağırlıklı bu profil kısırı enerji veren bir ara öğün ya da öğün tamamlayıcısı yapar — yeter ki marul yaprağına sarılıp kaşık kaşık giden miktar göz ardı edilmesin.
1 Kase Kısır Kaç Kalori?
Bir kase (200 g) kısır yaklaşık 360 kaloridir — yani standart porsiyondan (150 g, 270 kcal) belirgin biçimde fazla. Bir çorba kaşığı (25 g) ise 45 kalori taşır.
Kısırın asıl riski porsiyonun büyüklüğü değil, tadımlık kaşıkların sayısıdır: çay eşliğinde dört beş kaşık, fark etmeden yarım porsiyona denk gelir. Kaseye koyup masaya öyle oturmak, tepsiden kaşıklamaktan her zaman daha hesaplı.
Kısırın Kalorisi Tarife Göre Değişir Mi?
Değişir; bulgur miktarı sabitken oyunu değiştiren üç şey var: zeytinyağının ölçüsü, salçanın yağla kavrulup kavrulmadığı ve nar ekşisinin cömertliği. Yağı bol, salçası kavrulmuş bir gün kısırı, sade ev tarifine göre porsiyon başına yaklaşık 50-100 kcal daha ağır olabilir.
Bol maydanoz, taze soğan ve marul ise hacmi büyütüp kaloriyi seyreltir — en pratik hafifletme yolu budur.
Kısır Kilo Yapar Mı?
Ölçülü bir porsiyon, dengeli bir günün içine rahatça sığar; sorun genellikle kısırın salata sanılıp sınırsız yenmesinde. Kalori açısından pilava yakın durduğundan, öğünde ekmek ya da pilav varsa kısır onların yerine geçmeli, yanına eklenmemeli.
Lif içeriği tokluğa yardım eder; yanında ayran ya da yoğurtla protein desteği alırsan daha uzun süre idare eden bir öğün olur.
Sık sorulanlar
Kısır ile bulgur pilavı arasında kalori farkı var mı?
Büyük fark yok; ikisi de bulgur temelli olduğundan benzer aralıkta seyreder. Kısırda zeytinyağı ve nar ekşisi, pilavda tereyağı belirleyicidir — hangisi daha yağlıysa o öne geçer.
Kısır tok tutar mı?
Evet; bulgurun lifi sayesinde hacimli ve uzun süreli bir tokluk verir. Yanına ayran ya da yoğurt eklendiğinde protein desteğiyle bu süre daha da uzar.
Gece kısır yenir mi?
Yenebilir ama karbonhidrat ağırlıklı olduğundan geç saatte küçük bir kaseyle sınırlamak daha rahat bir seçimdir. Gün içindeki toplamına bakarak karar vermek en doğrusu.
Kısır bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Kısır (150 g) yaklaşık 270 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %14 kadarını karşılar.
Kısır besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Kısır için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %61 karbonhidrat, %9 protein, %30 yağ.
Benzer yemekler
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
