Tabbule Kaç Kalori?
150 gramlık bir porsiyon Tabbule yaklaşık 180 kaloridir. 100 gram Tabbulede ise 120 kcal bulunur; ince bulgur ve zeytinyağı miktarı bu değeri belirleyen başlıca etkenlerdir.
Tabbule besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (150 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | 180 kcal |
| Karbonhidrat | 13 g | 19,5 g |
| Protein | 2,5 g | 3,8 g |
| Yağ | 7 g | 10,5 g |
| Lif | 3 g | 4,5 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 180 kcal |
| yarım porsiyon | 75 g | 90 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Tabbule (150 g, 180 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Tabbule, bol miktarda ince kıyılmış maydanozun ince bulgur, olgun domates, taze nane ve limon suyuyla harmanlanmasıyla hazırlanan hafif bir Levant salatasıdır. Doğu Akdeniz sofralarının klasiklerinden olan bu meze, ferah ve asitli tadıyla ağır yemeklerin yanında dengeleyici bir rol üstlenir. Kalorisini belirleyen ilk şey içindeki bulgur oranıdır: bulgurun bol olduğu tariflerde toplam biraz yükselirken, maydanozun öne çıktığı tariflerde çok daha hafif kalır. İkinci belirleyici ise eklenen zeytinyağının miktarıdır.
Makro tarafında Tabbule dengeli ve hafif bir profil çizer: 100 gramında 120 kcal, 2,5 g protein, 13 g karbonhidrat, 7 g yağ ve 3 g lif bulunur. Karbonhidratın kaynağı bulgur, yağın kaynağı ise neredeyse tamamen zeytinyağıdır. Bir porsiyon (150 g) yaklaşık 180 kaloriye denk gelir; bu da onu sofradaki en hafif ve doyurucu salatalardan biri yapar.
Yarım Porsiyon Tabbule Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (75 g) Tabbule yaklaşık 90 kaloridir; tam porsiyon (150 g) ise 180 kcal'ye çıkar. Salatanın büyük kısmı maydanoz, domates ve naneden oluştuğu için hacmi büyük ama kalorisi görece düşüktür. Kaloriyi asıl yukarı taşıyan kalem, üzerine gezdirilen zeytinyağı ve tarifteki bulgur oranıdır; ikisini ölçülü tutmak porsiyonu daha da hafifletir.
Tabbulenin Karbonhidratı ve Yağı Nereden Gelir?
Tabbulenin karbonhidratının ana kaynağı ince bulgurdur: 100 gramında 13 g karbonhidrat ve 3 g lif bulunur, bu da onu tok tutan bir salata yapar. Yağ tarafında 7 g ile ölçülü bir seviye vardır ve bu yağ neredeyse tamamen sızma zeytinyağından gelir. Protein miktarı (2,5 g) bitkisel bir salata için beklenen aralıktadır; bu yüzden Tabbuleyi tek başına protein kaynağı değil, ana yemeğin yanında hafif bir tamamlayıcı olarak düşünmek daha doğrudur.
Tabbuleyi Nasıl Daha Hafif Yersiniz?
Tabbule zaten hafif bir salatadır; 100 gramındaki 120 kcal, çoğu ana yemeğin oldukça altında kalır. Yine de kaloriyi biraz daha düşürmek istersen zeytinyağını ölçülü kullanmak en etkili adımdır, çünkü salatadaki yağın neredeyse tamamı oradan gelir. Bulgur oranını azaltıp maydanoz ile domatesi artırmak da porsiyonu (150 g) daha dolgun ama daha az kalorili hale getirir. Marul yaprağına sararak yemek ise aynı Tabbuleyi daha doyurucu bir öğüne dönüştürür.
Sık sorulanlar
Tabbule diyette yenir mi?
Evet; Tabbule düşük kalorili, lif ve sebze ağırlıklı bir salata olduğu için diyette rahatlıkla yer bulur. Bir porsiyon (150 g) yaklaşık 180 kaloridir ve bol maydanozuyla hacimli olduğundan tok tutar. Zeytinyağını ölçülü tutmak, onu diyet listelerinin en pratik salatalarından biri yapar.
Bir porsiyon Tabbule kaç gram ve kaç kalori?
Bir porsiyon Tabbule yaklaşık 150 gramdır ve 180 kalori içerir. Yarım porsiyon (75 g) tercih edersen bu değer 90 kaloriye iner. Kilona etkisini merak ediyorsan, bu miktarlar dengeli bir günlük planda çok küçük bir yer kaplar. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Tabbulenin proteini yüksek mi?
Çok yüksek değildir; 100 gramında 2,5 g protein bulunur. Bu yüzden Tabbuleyi asıl protein kaynağı değil; ızgara et, tavuk ya da baklagillerin yanında hafif ve ferahlatıcı bir tamamlayıcı olarak düşünmek en doğrusudur.
Tabbule bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Tabbule (150 g) yaklaşık 180 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %9 kadarını karşılar.
Tabbule besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Tabbule için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %42 karbonhidrat, %8 protein, %50 yağ.