Mansaf Kaç Kalori?
350 gramlık bir porsiyon Mansaf yaklaşık 648 kaloridir. 100 gram Mansaf'ta 185 kcal bulunur; kuzu etinin yağı, tereyağıyla kavrulan pirinç ve üzerine dökülen cemid sosu bu toplamı yukarı çeken başlıca unsurlardır.
Mansaf besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (350 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | 648 kcal |
| Karbonhidrat | 17 g | 59,5 g |
| Protein | 11 g | 38,5 g |
| Yağ | 8,5 g | 29,8 g |
| Lif | 0,8 g | 2,8 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 350 g | 648 kcal |
| yarım porsiyon | 175 g | 324 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Mansaf (350 g, 648 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Mansaf, Ürdün'ün milli yemeği kabul edilen, kuzu etinin cemid adı verilen fermente kurutulmuş yoğurttan hazırlanan bir sosla pişirilip tereyağlı pirinç üzerinde servis edildiği köklü bir sofra geleneğidir. Kalorisini belirleyen ilk şey etin cinsi ve yağ oranıdır: yağlı kuzu parçaları ile daha yalın bölümler arasında ciddi fark vardır. İkinci belirleyici ise pirinç ve cemid sosunun miktarıdır — aynı et, bol pilav ve koyu sosla birlikte bambaşka bir toplama ulaşır.
Makro tarafında Mansaf hem doyurucu hem de dengeli bir tabaktır: 100 gramında 185 kcal, 11 g protein, 17 g karbonhidrat, 8,5 g yağ ve 0,8 g lif bulunur. Karbonhidratın asıl kaynağı et değil, altındaki pirinçtir; protein ise büyük ölçüde kuzu etinden ve cemid yoğurdundan gelir. Bir porsiyon (350 g) Mansaf 648 kcal'ye ulaştığından, tabağın boyunu bilmek günlük hesabı şaşırtmamanın en pratik yoludur.
Yarım Porsiyon Mansaf Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (175 g) Mansaf yaklaşık 324 kaloridir; tam porsiyon (350 g) ise 648 kcal'ye çıkar. Aradaki fark, neredeyse ikiye katlanan pirinç ve et miktarından gelir. Sofrada Mansaf çoğu zaman ortak büyük tepside sunulduğu için, kendi tabağına ne kadar pilav ve et aldığını göz kararıyla ölçmek toplamı doğrudan belirler.
Mansaf'ın Proteini ve Yağı Ne Kadar?
Bir porsiyon (350 g) Mansaf yaklaşık 38,5 g protein ve 29,8 g yağ sağlar. Protein tarafı kuzu eti ve cemid yoğurdu sayesinde oldukça güçlüdür; bu da Mansaf'ı tek başına doyurucu bir ana yemek yapar. Yağın önemli bölümü ise etin kendisinden ve pirinci kavurmakta kullanılan tereyağından gelir, dolayısıyla tereyağını azaltmak tabağın toplamını hissedilir biçimde hafifletir.
Diyet Yaparken Mansaf Yenir mi?
Yenir — ölçüyü ve dengeyi koruduğun sürece. Yarım porsiyon (175 g, yaklaşık 324 kcal) yanına bol yeşillik ve sade yoğurt alındığında, protein ağırlıklı ve makul kalorili bir öğün oluşturur. Asıl kalori pirinçten ve tereyağından geldiği için, pilav payını küçültüp et ve cemid sosunu korumak en pratik dengeleme yoludur. Mansaf'ı bayram ve davet sofralarının yemeği olarak görüp sıklığını ayarlamak, keyiften ödün vermeden hedefte kalmayı kolaylaştırır.
Sık sorulanlar
Bir porsiyon Mansaf kaç gram ve kaç kalori?
Tipik bir porsiyon (350 g) Mansaf yaklaşık 648 kaloridir. Ortak tepsiden yendiğinde porsiyon kolayca büyüyebilir, bu yüzden kendi tabağını ayrı almak miktarı kontrol etmenin en kolay yoludur.
Diyette Mansaf yenir mi?
Evet; yarım porsiyon (175 g, yaklaşık 324 kcal) tercih edip pirinç payını küçülterek Mansaf'ı dengeli bir öğüne dönüştürebilirsin. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Mansaf'ın proteini yüksek mi?
Evet; bir porsiyon (350 g) Mansaf yaklaşık 38,5 g protein sağlar. Bu miktar, Mansaf'ı yanına ek bir protein kaynağı gerektirmeyen doyurucu bir ana yemek hâline getirir.
Mansaf bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Mansaf (350 g) yaklaşık 648 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %32 kadarını karşılar.
Mansaf besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Mansaf için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %36 karbonhidrat, %23 protein, %41 yağ.
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
