Kabsa Kaç Kalori?
300 gramlık bir porsiyon Kabsa yaklaşık 525 kaloridir. 100 gram Kabsa'da 175 kcal bulunur; kullanılan etin cinsi, pirincin ne kadar yağla kavrulduğu ve porsiyonun büyüklüğü bu değeri aşağı ya da yukarı çeker.
Kabsa besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon (300 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | 525 kcal |
| Karbonhidrat | 21 g | 63 g |
| Protein | 9 g | 27 g |
| Yağ | 6,5 g | 19,5 g |
| Lif | 1 g | 3 g |
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon | 300 g | 525 kcal |
| yarım porsiyon | 150 g | 263 kcal |
Değerler ortalama tariflere göre yaklaşık hesaplardır; ev/lokanta tarifine ve porsiyona göre değişir.
Aktivite eşdeğeri
Bir porsiyon Kabsa (300 g, 525 kcal) enerjisi kabaca şu aktivitelere denk gelir:
70 kg referans alınmıştır; kişiden kişiye değişir. Aktivite kalorilerini gör →
Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir. Şikâyet veya hastalık durumunda bir hekime başvurun.
Kabsa, baharatla tatlandırılan pirincin tavuk ya da kuzu etiyle birlikte pişirildiği, Körfez mutfağının bayram ve davet sofralarına yakışan zengin bir tek kap yemeğidir. Kalorisini belirleyen ilk unsur etin cinsidir: kuzulu Kabsa, tavuklu olana göre daha yağlı ve daha kalorilidir. İkinci belirleyici ise pirincin ne kadar yağ ve et suyuyla kavrulup piştiğidir; bol yağda hazırlanan bir tencere, aynı gramajda çok daha yüksek bir toplama ulaşır.
Makro tarafında Kabsa dengeli bir tabaktır: 100 gramında 21 g karbonhidrat, 9 g protein ve 6,5 g yağ bulunur; ayrıca 1 g lif içerir ve toplam 175 kcal verir. Karbonhidratın ana kaynağı pirinç, proteinin kaynağı ise ettir; bu yüzden porsiyon büyüklüğü (300 g için 525 kcal) hesabın en belirleyici parçasıdır.
Yarım Porsiyon Kabsa Kaç Kalori?
Yarım porsiyon (150 g) Kabsa yaklaşık 263 kaloridir; tam porsiyon (300 g) ise 525 kcal'ye çıkar. Aradaki fark neredeyse birebir orantılıdır, çünkü tabağın çoğunu pirinç oluşturur. Yanına eklenen yoğurt, salata ya da domates sosu (dakus) bu değere küçük ama gerçek eklemeler yapar; en büyük değişken ise hâlâ tabağa konan pirinç miktarıdır.
Tavuklu Kabsa mı Kuzulu Kabsa mı Daha Az Kalorili?
Aynı gramajda tavuklu Kabsa, kuzulu olana göre genellikle daha az kalorilidir; tavuğun, özellikle derisi alındığında, yağ oranı düşüktür. Kuzu eti ise daha fazla yağ taşıdığından hem porsiyon hem de 100 gram başına toplamı yukarı çeker. Referans olarak 100 gram Kabsa ortalama 175 kcal ve 6,5 g yağ içerir; kuzulu tarif bu yağ değerini belirgin biçimde artırır, tavuklu ve derisiz tarif ise aşağı çeker.
Diyet Yaparken Kabsa Yenir mi?
Yenir; kilit nokta porsiyon ve dengeyi kurmaktır. Bir porsiyon (300 g) Kabsa, 525 kcal ile tek başına doyurucu bir öğündür ve 27 g proteinle uzun süreli tokluk sağlar. Diyetteysen pirinci biraz azaltıp et payını korumak, yanına bol yeşillikli bir salata almak dengeyi kurar. Etin derisiz ve az yağla pişirilmiş olması, aynı lezzeti daha hafif bir toplamla sofraya getirir.
Sık sorulanlar
Kabsa'nın proteini yüksek mi?
Bir porsiyon (300 g) Kabsa yaklaşık 27 g protein sağlar; bu da onu tek kap bir ana yemek için tatmin edici bir protein kaynağı yapar. Tavuğun ya da kuzunun payı arttıkça bu değer de yükselir.
Bir tabak Kabsa kilo aldırır mı?
Tek bir porsiyon (300 g, 525 kcal) tek başına kilo aldırmaz; kilo, günün toplam kalorisiyle ilgilidir. İkinci tabağa uzanmak ya da yanında ekmek ve tatlıyla ilerlemek toplamı hızla büyütür. Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir.
Kabsa'nın hafif alternatifi ne?
Pirinç miktarını yarıya indirip et ve salata payını artırmak en pratik yoldur. Tavuklu ve derisiz bir Kabsa, kuzulu ve bol yağlı tarife göre 150 g'lık yarım porsiyonda bile (263 kcal) daha dengeli kalır; pirinci bulgurla değiştirmek de lif katkısını yükseltir.
Kabsa bir günlük kalori ihtiyacının ne kadarını karşılar?
Bir porsiyon Kabsa (300 g) yaklaşık 525 kcal içerir; bu da 2.000 kalorilik ortalama bir günlük alımın yaklaşık %26 kadarını karşılar.
Kabsa besin (makro) dağılımı nasıl?
100 g Kabsa için enerjinin makrolara dağılımı yaklaşık şöyledir: %47 karbonhidrat, %20 protein, %33 yağ.
Benzer yemekler
İlgili karşılaştırmalar
Tabağındakini merak etme — fotoğrafını çek.
CaloriPanda yemeğini tanır; kalori ve makrolar saniyeler içinde önünde. Her mutfağı tanıyan kalori takibi cebinde.
