كم سعرة حرارية في بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels)؟
يحتوي 100 غرام من بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels) على 190 سعرة حرارية، بينما لا تضيف الحبة الواحدة (20 غ) سوى 38 سعرة إلى حسابك. وبما أن العدد يتصاعد بسرعة كلما واصلت التهامها، فإن السؤال الحقيقي ليس "كم سعرة في الواحدة" بل "كم حبة أكلت".
القيمة الغذائية لـبلح البحر المحشي (Stuffed Mussels)
| العنصر الغذائي | 100 غ | قطعة واحدة (20 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 190 سعرة | 38 سعرة |
| الكربوهيدرات | 22 غ | 4.4 غ |
| البروتين | 6 غ | 1.2 غ |
| الدهون | 8 غ | 1.6 غ |
| الألياف | 1 غ | 0.2 غ |
السعرات حسب الحصة
| الحصة | المقدار | السعرات |
|---|---|---|
| قطعة واحدة | 20 غ | 38 سعرة |
| 5 قطع | 100 غ | 190 سعرة |
| 10 قطع | 200 غ | 380 سعرة |
القيم تقريبية ومبنية على وصفات متوسطة؛ وتختلف حسب المكونات وحجم الحصة وطريقة الطهي.
المكافئ الحركي
طاقة حصة واحدة من بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels) (20 غ، 38 سعرة) تعادل تقريباً:
بحسب مرجع وزنه 70 كغ؛ ويختلف من شخص لآخر. انظر سعرات الأنشطة ←
لأغراض إعلامية فقط، وليست نصيحة طبية. إذا كانت لديك أعراض أو حالة صحية، فاستشر طبيباً.
بلح البحر المحشي طبق ساحلي كلاسيكي: أصداف بلح البحر تُحشى بأرز مبهّر ثم تُطهى على البخار، وتُعصر عليها الليمونة وتؤكل باليد. مصدر السعرات الحرارية ليس لحم بلح البحر نفسه؛ بل الأرز المحشو بداخله، المقلي بزيت الزيتون والمتبّل بالفلفل الأسود والبهار الحلو والقرفة. تختلف نسبة الزيت في هذا الأرز من بائع إلى آخر، والحشوة الأدسم تجعل الحبة نفسها بالحجم ذاته أعلى في السعرات.
يحتوي 100 غرام من بلح البحر المحشي على 22 غ من الكربوهيدرات، و6 غ من البروتين، و8 غ من الدهون. تأتي الكربوهيدرات من الأرز، ويأتي جزء كبير من البروتين من لحم بلح البحر. حين تنظر إليها حبة حبة تبدو هذه اللذّة خفيفة، وموضعها الصحيح في نظامك الغذائي اليومي هو وجبة خفيفة صغيرة أو بديل خفيف عن العشاء، لأن لا أحد يتوقف عند حبة واحدة.
كم سعرة حرارية في 5 و10 حبات من بلح البحر المحشي؟
خمس حبات من بلح البحر المحشي (100 غ) تعادل نحو 190 سعرة حرارية، وعشر حبات (200 غ) تصل إلى قرابة 380 سعرة. وبما أن العدد يتراكم بسرعة وأنت واقف عند العربة، إليك قاعدة عملية مفيدة: عشر حبات تقترب من وجبة خفيفة، أما الجلسة التي تبلغ عشرين حبة فتحلّ محلّ وجبة رئيسية كاملة. أما مساهمة الليمون فمهملة، فاعصرها براحة ضمير.
من أين تأتي السعرات الحرارية في بلح البحر المحشي؟
الحصة الأكبر تأتي من حشوة الأرز. فبينما يُعدّ لحم بلح البحر نفسه من المأكولات البحرية قليلة السعرات والغنية بالبروتين، يشكّل الأرز وزيت الزيتون اللذان يملآن الصدفة معظم الإجمالي. لهذا فإن الحبات الكبيرة، لأنها تحمل كمية أكبر من الأرز، تكون أعلى في السعرات بشكل ملحوظ للحبة الواحدة مقارنة بالصغيرة. وكلما صغُر الحجم، أعطى العدد نفسه من الحبات إجماليًا أخفّ.
هل يزيد بلح البحر المحشي الوزن؟
ليس ما دمت تتابع العدد؛ فبلح البحر المحشي يجد له مكانًا مريحًا في نظام غذائي متوازن. لكن النقطة الحرجة أنه يؤكل وقوفًا وعلى عجل، فتفلت الكمية من الانتباه بسهولة. تحديد العدد مسبقًا عند الطلب، عشر حبات مثلًا، يحفظ المتعة والمقدار معًا. وإن كنت ستضيف شيئًا إلى جانبه، فالعيران خيار أكثر توازنًا من الإضافات المغمّسة بالصلصة والمليئة بالخبز.
الأسئلة الشائعة
كم حبة من بلح البحر المحشي تُعدّ وجبة؟
من عشر إلى خمس عشرة حبة تعادل وجبة خفيفة لدى معظم الناس. أقل من ذلك يُعدّ وجبة خفيفة عابرة، أما عشرون حبة فأكثر فتقترب من حِمل وجبة رئيسية كاملة.
كم يبلغ البروتين في بلح البحر المحشي؟
يوجد 6 غ من البروتين في كل 100 غرام. ومع أن لحم بلح البحر مصدر بروتين عالي الجودة، يبقى إجمالي البروتين متواضعًا لأن معظم الحشوة أرز.
هل يضيف الليمون سعرات حرارية إلى بلح البحر المحشي؟
لا، سعرات عصرة الليمون مهملة إلى حدّ لا يُذكر. وبما أنه يضيف نكهة، فإنه يقلّل حاجتك إلى صلصة إضافية، ما يجعله صديقًا لحساب سعراتك.
كم تغطي بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels) من السعرات اليومية؟
تحتوي حصة من بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels) (20 غ) على نحو 38 سعرة، أي ما يقارب 2% من متوسط استهلاك يومي قدره 2,000 سعرة.
ما توزيع العناصر الغذائية الكبرى في بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels)؟
في 100 غ من بلح البحر المحشي (Stuffed Mussels)، توزّع الطاقة تقريباً كالتالي: 48% كربوهيدرات، 13% بروتين، 39% دهون.
أطعمة مشابهة
مقارنات ذات صلة
حياة أكثر صحة تبدأ بصورة واحدة.
صوّر وجبتك؛ يتعرّف كالوري باندا على الطبق ويضع أمامك السعرات والماكروز في ثوانٍ — حساب سعرات يعرف كل مطبخ، في جيبك.
