كم سعرة حرارية في ساندويتش دجاج بوبايز (Popeyes Chicken Sandwich)؟

يتكوّن ساندويتش دجاج بوبايز (Popeyes Chicken Sandwich) من شريحة صدر دجاج مغطّاة بطبقة مقرمشة ومقلية، تُوضع داخل خبز بريوش طري مع شرائح المخلل ولمسة من المايونيز. والعوامل التي تحدّد عدد سعراته ثلاثة: القلي العميق الذي تشرب فيه الشريحة الزيت، وكمية صلصة المايونيز، وحجم خبز البريوش الغني بالزبدة. لذلك يختلف الرقم كثيرًا بين النسخة العادية والنسخة الحارّة أو المضاعفة بشريحتين.

يحتوي كل 100 غرام من ساندويتش دجاج بوبايز (Popeyes Chicken Sandwich) على 12.5 غ بروتين و21.7 غ كربوهيدرات و14.6 غ دهون، مع نحو 2.5 غ ألياف. ويميل التركيب نحو جانب الدهون بسبب القلي والمايونيز، بينما تقدّم شريحة الدجاج حصة بروتين محترمة. أما هذه الأرقام فهي تقديرية وتتبدّل قليلًا بحسب سماكة الشريحة ومقدار الصلصة في كل فرع.

كم مقدار البروتين في ساندويتش دجاج بوبايز؟

يوفّر ساندويتش دجاج بوبايز (Popeyes Chicken Sandwich) الواحد (240 غ) نحو 30 غ بروتين، وهو مقدار قريب من حصة البروتين التي يستهدفها كثير من البالغين في وجبة واحدة. ويأتي معظم هذا البروتين من شريحة صدر الدجاج، في حين تضيف الطبقة المقرمشة حصة الكربوهيدرات والدهون. فإذا نظرت إلى البروتين مقابل السعرات، تكون 643 سعرة مقابل 30 غ بروتين نسبة معقولة بين خيارات الوجبات السريعة.

ما الذي يرفع سعرات الساندويتش، المايونيز أم الخبز؟

يشترك العنصران في الرقم، لكن المايونيز غالبًا هو المتغيّر الأكبر؛ فهو غنيّ بالدهون وكل ملعقة منه ترفع الطاقة بوضوح، وطلب الساندويتش بمايونيز أقل أو بوضعه جانبًا يخفّض الرقم بشكل ملموس. أما خبز البريوش فيحمل حصة الكربوهيدرات، إذ تبلغ الـ100 غرام من الساندويتش كاملًا 21.7 غ كربوهيدرات و14.6 غ دهون. وإذا أضفت شريحة دجاج ثانية أو صلصة حارّة كريمية، فقد يتجاوز المجموع 643 سعرة بسهولة.