كم سعرة حرارية في تمر هندي (Tamarind Drink)؟
كوب من شراب تمر هندي سعته 250 مليلتر يعادل نحو 138 سعرة حرارية. ويحتوي كل 100 مل من المشروب على 55 سعرة حرارية، ومعظمها يأتي من سكر الثمرة الطبيعي إضافةً إلى السكر المضاف في الوصفة. وإذا قُدِّم في كوب أصغر (150 مل) فإن المجموع ينزل إلى 83 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية لـتمر هندي (Tamarind Drink)
| العنصر الغذائي | 100 مل | كوب واحد (250 مل) |
|---|---|---|
| السعرات | 55 سعرة | 138 سعرة |
| الكربوهيدرات | 13.5 غ | 33.8 غ |
| البروتين | 0.2 غ | 0.5 غ |
| الدهون | 0.1 غ | 0.3 غ |
| الألياف | 0.2 غ | 0.5 غ |
السعرات حسب الحصة
| الحصة | المقدار | السعرات |
|---|---|---|
| كوب واحد | 250 مل | 138 سعرة |
| كوب صغير | 150 مل | 83 سعرة |
القيم تقريبية ومبنية على وصفات متوسطة؛ وتختلف حسب المكونات وحجم الحصة وطريقة الطهي.
المكافئ الحركي
طاقة حصة واحدة من تمر هندي (Tamarind Drink) (250 مل، 138 سعرة) تعادل تقريباً:
بحسب مرجع وزنه 70 كغ؛ ويختلف من شخص لآخر. انظر سعرات الأنشطة ←
لأغراض إعلامية فقط، وليست نصيحة طبية. إذا كانت لديك أعراض أو حالة صحية، فاستشر طبيباً.
يُحضَّر شراب تمر هندي بنقع اللبّ الداكن الشبيه بالمربى من ثمرة التمر الهندي الاستوائية في الماء، ثم تصفيته وتحليته بالسكر وتقديمه شديد البرودة. تبدأ الرشفة الأولى بحموضة نافذة تتبعها على الفور حلاوة هادئة، وهذا التوازن هو ما جعله المشروب المنعش الكلاسيكي على موائد الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وله كذلك جذور راسخة في تقليد المشروبات المحلّاة (الشربات)، إذ يُنظر إليه على أنه الخيار التقليدي الذي يحلّ محل المشروبات الغازية، وخاصةً على موائد الإفطار في رمضان. وما يحدد سعراته الحرارية حقاً ليس الثمرة نفسها بل مقدار السكر الداخل في الوصفة: فكوبان محضَّران من اللبّ ذاته قد يصلان إلى مجموعين مختلفين تماماً حسب طريقة التحلية.
ومن ناحية العناصر الغذائية الكبرى فالصورة بسيطة: يحمل كل 100 مل من المشروب 55 سعرة حرارية و13.5 غ من الكربوهيدرات و0.2 غ من البروتين و0.1 غ من الدهون و0.2 غ من الألياف. أي أنه قائم كلياً تقريباً على الكربوهيدرات، بينما إسهامه من البروتين والدهون لا يكاد يُذكر. وعند تقديمه كوباً كاملاً (250 مل) فهذا يعني 138 سعرة حرارية و33.8 غ من الكربوهيدرات، وهو سبب وجيه للتعامل معه على أنه حلوى سائلة لا بديل عن الماء أو المياه المعدنية السادة.
كم سعرة حرارية في كوب صغير من تمر هندي؟
الكوب الصغير (150 مل) من التمر الهندي يعادل نحو 83 سعرة حرارية، بينما يرتفع الكوب العادي (250 مل) إلى 138 سعرة حرارية. وقد يبدو الفارق بسيطاً في ذاته، لكن المجموع يكبر بسرعة حين يتتابع كوبان على المائدة. وتقديمه في كوب صغير أسهل طريقة عملية لضبط الكمية دون التخلي عن مذاقه.
كم تغيّر نسبة السكر مقدار السعرات؟
ثمرة التمر الهندي حلوة وحامضة بطبيعتها وتحتوي على سكر طبيعي، غير أن معظم الوصفات تضيف إليها سكراً آخر، ومن هنا يأتي الجزء الأكبر من السعرات. وتقليل السكر تدريجياً في التحضير المنزلي يُبرز الحموضة ويجعل المشروب أخف بوضوح. أما العبوات الجاهزة والمساحيق سريعة التحضير فتكون تحليتها أعلى عادةً، لذا يفيد النظر إلى سطر الكربوهيدرات على الملصق. والقيم المرجعية هنا تستند إلى وصفة منزلية متوسطة الحلاوة: 55 سعرة حرارية و13.5 غ من الكربوهيدرات لكل 100 مل.
هل يمكن شرب تمر هندي أثناء الحمية؟
نعم، ما دام يُحسب حلوى لا مشروباً. فالكوب الواحد (250 مل) يضيف بهدوء 138 سعرة حرارية فوق الوجبة، لأن السعرات السائلة لا تُشبع بالقدر الذي يُشبع به الطعام الصلب. كما أن تناول السكر السريع بعد فترة طويلة بلا طعام قد يرفع سكر الدم بسرعة، لذا فإن شربه مع الطعام وفي كوب صغير خيار أكثر توازناً. وفي الروتين اليومي تبقى المشروبات الأساسية هي الماء واللبن وشاي الأعشاب غير المحلّى، بينما يبقى التمر الهندي متعة عابرة من حين لآخر.
الأسئلة الشائعة
هل التمر الهندي أخف من المشروبات الغازية؟
ليس تلقائياً. فكل 100 مل من شراب تمر هندي يحمل 55 سعرة حرارية، وهو رقم يقع في المدى نفسه للمشروبات الغازية المحلّاة، بل قد يزيد عليه قليلاً. وميزته ليست قلة السعرات، بل أن نكهته تأتي من الثمرة وأن الحلاوة يمكن ضبطها في المنزل.
هل أستطيع شربه أثناء إنقاص الوزن؟
نعم، ما دام مخططاً له ضمن هدفك اليومي من السعرات. فالكوب الواحد (250 مل) يضيف نحو 138 سعرة حرارية، وأقرب طريقة واقعية للتفكير فيه أنه حصة حلوى صغيرة لا مجرد مشروب. لأغراض التوعية فقط، وليست نصيحة طبية.
هل شرب كوب كل يوم يزيد الوزن؟
لا يوجد مشروب يزيد الوزن بمفرده؛ فالمجموع اليومي والأسبوعي هو الفيصل. ومع ذلك فإن كوباً (250 مل) كل يوم يضيف إلى أسبوعك سبعة أضعاف 138 سعرة حرارية، وهي تتراكم دون أن تُلاحَظ. والانتقال إلى الكوب الصغير (150 مل، 83 سعرة حرارية) أو تقليل التكرار وسيلة سهلة للحفاظ على التوازن.
كم تغطي تمر هندي (Tamarind Drink) من السعرات اليومية؟
تحتوي حصة من تمر هندي (Tamarind Drink) (250 مل) على نحو 138 سعرة، أي ما يقارب 7% من متوسط استهلاك يومي قدره 2,000 سعرة.
ما توزيع العناصر الغذائية الكبرى في تمر هندي (Tamarind Drink)؟
في 100 مل من تمر هندي (Tamarind Drink)، توزّع الطاقة تقريباً كالتالي: 97% كربوهيدرات، 1% بروتين، 2% دهون.
حياة أكثر صحة تبدأ بصورة واحدة.
صوّر وجبتك؛ يتعرّف كالوري باندا على الطبق ويضع أمامك السعرات والماكروز في ثوانٍ — حساب سعرات يعرف كل مطبخ، في جيبك.
