كم سعرة حرارية في شوربة الكوسا؟
يوفّر وعاء واحد (250 غ) من شوربة الكوسا نحو 100 سعرة، بينما يحتوي كل 100 غ على 40 سعرة. تعتمد سعراته أساساً على كمية الكريمة والزبدة والطحين المضافة، ويبقى خفيفاً جداً إذا طُبخ ببساطة.
القيمة الغذائية لـشوربة الكوسا
| العنصر الغذائي | 100 غ | وعاء واحد (250 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 40 سعرة | 100 سعرة |
| الكربوهيدرات | 7 غ | 17.5 غ |
| البروتين | 1.5 غ | 3.8 غ |
| الدهون | 0.5 غ | 1.3 غ |
| الألياف | 1.5 غ | 3.8 غ |
السعرات حسب الحصة
| الحصة | المقدار | السعرات |
|---|---|---|
| وعاء واحد | 250 غ | 100 سعرة |
| وعاء كبير | 350 غ | 140 سعرة |
القيم تقريبية ومبنية على وصفات متوسطة؛ وتختلف حسب المكونات وحجم الحصة وطريقة الطهي.
المكافئ الحركي
طاقة حصة واحدة من شوربة الكوسا (250 غ، 100 سعرة) تعادل تقريباً:
بحسب مرجع وزنه 70 كغ؛ ويختلف من شخص لآخر. انظر سعرات الأنشطة ←
لأغراض إعلامية فقط، وليست نصيحة طبية. إذا كانت لديك أعراض أو حالة صحية، فاستشر طبيباً.
شوربة الكوسا شوربة خضار خفيفة وناعمة القوام تُحضَّر بسلق الكوسا وهرسها. تأتي طاقتها غالباً من الزبدة أو الكريمة أو الطحين أو البطاطا المضافة إليها؛ وبدون دهون مضافة تُعدّ من أخفّ أنواع الشوربات.
يحتوي كل 100 غ على 1.5 غ بروتين و7 غ كربوهيدرات و0.5 غ دهون و1.5 غ ألياف، وطاقته 40 سعرة. وتبلغ الحصة الواحدة (250 غ) نحو 100 سعرة.
كم سعرة في وعاء كبير من شوربة الكوسا؟
إذا فضّلت حصة أكبر، فإن وعاء كبير (350 غ) من شوربة الكوسا يحتوي على نحو 140 سعرة. توفّر هذه الحصة 5.3 غ بروتين و24.5 غ كربوهيدرات و1.8 غ دهون. وبفضل خفّة الشوربة نفسها، يبقى الوعاء الكبير خياراً مشبعاً ومنخفض السعرات في آن. ومع ذلك فإن ملعقة زبدة أو قشطة فوقها ترفع المجموع بسرعة.
من أين يأتي البروتين والدهون؟
بما أن شوربة الكوسا شوربة نباتية، فإن البروتين فيها منخفض نسبياً: يحتوي الوعاء الواحد (250 غ) على نحو 3.8 غ، معظمها من الحليب أو الكريمة أو الطحين. أما الدهون فقليلة جداً، إذ لا تتجاوز 1.3 غ في الحصة نفسها. وتعتمد كمية الدهون كلياً على الزبدة أو الكريمة المستخدمة في الطبخ. وإذا حُضّرت على أساس مائي، تنخفض الدهون والسعرات إلى أدنى حد.
كيف تُؤكل شوربة الكوسا بشكل أكثر توازناً؟
لتحويل شوربة الكوسا إلى وجبة أكثر توازناً، أضف إلى جانبها دجاجاً مسلوقاً أو بيضة أو شريحة خبز من الحبوب الكاملة لزيادة البروتين والشعور بالشبع. واستبدال جزء من الكريمة باللبن يبقي السعرات منخفضة ويضيف بروتيناً. وتقديمها مع الكثير من الخضار الورقية والليمون يغني النكهة دون سعرات إضافية. وإذا أردت إبقاء بقية الوجبة خفيفة، فإن وعاءً بحجم 250 غ يُعدّ حصة بداية معقولة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن تناول شوربة الكوسا أثناء الحمية؟
نعم، شوربة الكوسا منخفضة السعرات وتناسب الحمية بسهولة؛ إذ يحتوي الوعاء الواحد (250 غ) على نحو 100 سعرة. وتقليل الكريمة والزبدة يخفض السعرات أكثر. لأغراض إعلامية فقط وليست نصيحة طبية.
هل تسبب شوربة الكوسا زيادة الوزن؟
تحتوي شوربة الكوسا المطبوخة ببساطة على 40 سعرة فقط لكل 100 غ، لذا فهي ليست طبقاً مسبباً للسمنة بحد ذاتها. يعتمد الوزن على توازن سعراتك اليومي الإجمالي؛ وإضافة الكريمة أو الزبدة أو الخبز ترفع السعرات.
هل شوربة الكوسا غنية بالبروتين؟
لا، لأن شوربة الكوسا شوربة خضار فإن بروتينها منخفض؛ يحتوي الوعاء الواحد (250 غ) على نحو 3.8 غ. وإضافة بيضة أو دجاج أو لبن إلى جانبها طريقة جيدة لتلبية حاجتك من البروتين.
كم تغطي شوربة الكوسا من السعرات اليومية؟
تحتوي حصة من شوربة الكوسا (250 غ) على نحو 100 سعرة، أي ما يقارب 5% من متوسط استهلاك يومي قدره 2,000 سعرة.
ما توزيع العناصر الغذائية الكبرى في شوربة الكوسا؟
في 100 غ من شوربة الكوسا، توزّع الطاقة تقريباً كالتالي: 72% كربوهيدرات، 16% بروتين، 12% دهون.